2024年10月11日
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姚振宇
作品数:
1
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供职机构:
河北农业大学食品科技学院
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发文基金:
河北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郭润芳
河北农业大学食品科技学院
于宏伟
河北农业大学食品科技学院
贾英民
河北科技大学生物科学与工程学院
亢春雨
河北农业大学食品科技学院
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郭润芳
供职机构:河北农业大学
研究主题:嗜热真菌 几丁质酶 发酵 木霉菌 红树莓
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供职机构
所获资助
研究领域
亢春雨
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:热诱导凝胶保水性 毒力基因 薏米 膨化食品 盐溶蛋白质
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
贾英民
供职机构:河北科技大学
研究主题:抗菌肽 黑曲霉 侧孢短芽孢杆菌 苯乳酸 菊粉酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
于宏伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:黑曲霉 金黄色葡萄球菌 乳糖酶 酶学性质 发酵
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供职机构
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