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徐志超

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：大连工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个建筑科学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 6个饮料
  • 6个枸杞
  • 6个固体饮料
  • 6个红枣
  • 6个复配
  • 6个白刺果
  • 6个打浆
  • 2个蛋白
  • 2个多糖
  • 2个厌氧
  • 2个厌氧发酵
  • 2个厌氧发酵液
  • 2个药理
  • 1个代谢
  • 1个代谢酶
  • 1个单胞菌
  • 1个蛋白沉淀
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个蛋白饲料

机构

  • 6个大连工业大学
  • 1个大连海事大学
  • 1个大连轻工业学...

资助

  • 2个辽宁省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个辽宁省科学技...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个辽宁省高等学...
  • 1个大连市科技计...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家级大学生...
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  • 1个国家农业科技...
  • 1个辽宁省高校创...
  • 1个辽宁省教育科...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技攻...

传媒

  • 2个中国酿造
  • 2个农业机械
  • 2个食品工业
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  • 2个大连工业大学...
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  • 1个土壤通报
  • 1个科学时代
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
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  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个食品科技
  • 1个环境科学
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中国油脂
  • 1个农业环境与发...

地区

  • 6个辽宁省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
孙立东
供职机构：大连工业大学
研究主题：白刺果 发酵 枸杞 打浆 厌氧发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙安琪
供职机构：大连工业大学
研究主题：打浆 白刺果 复配 红枣 固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶淑红
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周聪颖
供职机构：大连工业大学
研究主题：打浆 白刺果 复配 红枣 固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兆芳
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：刺五加 淀粉酶 微胶囊 纳他霉素 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张曦元
供职机构：大连工业大学
研究主题：抑菌性 抗氧化性 银杏黄酮 打浆 餐饮文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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