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胡海霞
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H指数:2
供职机构:
内蒙古农业大学职业技术学院
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内蒙古自治区自然科学基金
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相关领域:
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文化科学
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合作作者
王燕荣
内蒙古农业大学职业技术学院
楠极
内蒙古农业大学职业技术学院
张美枝
内蒙古农业大学职业技术学院
黄海英
内蒙古农业大学职业技术学院
曹志军
内蒙古农业大学职业技术学院
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王燕荣
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:冷却肉 干红葡萄酒 酿酒酵母 橡木桶 腐败
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楠极
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:番石榴叶 多酚物质 多酚 出汁率 菠萝果汁
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黄海英
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:减压贮藏 酿酒酵母 抑菌 蛋糕 果酒
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张美枝
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 西瓜 抗氧化活性 酿酒 果酒酿造
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曹志军
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:花色 香肠 干酪 嗜冷菌 酪蛋白酸钠
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胡炜东
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:响应面法 油莎豆 提取率 混合菌 生物被膜
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张慧敏
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:青梅汁 互补决定区 保健功能 菠萝 芽孢杆菌
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邹寅
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:发酵剂 南瓜籽油 响应面法 提取率 教学改革
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栗丽萍
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:课程改革 面条 荞麦 高职 啤酒
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刘敏
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:干酪 嗜冷菌 奶酪 酪蛋白酸钠 可食性
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