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邓颖

作品数:4 被引量:45H指数:3
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:天津市农业科技成果转化与推广项目天津市科技成果转化与产业化推动计划项目天津东丽科委科技成果转化项目更多>>
相关领域:医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
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  • 1个电子电信
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主题

  • 7个盐藻
  • 7个小鼠
  • 7个肝损伤
  • 6个调味
  • 6个多糖
  • 6个血脂
  • 6个烟熏
  • 6个酒精
  • 6个酒精性
  • 5个调味料
  • 4个代谢
  • 4个血糖
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  • 3个淡水
  • 3个淡水鱼
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质利用
  • 3个蛋清
  • 3个淀粉

机构

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  • 2个教育部
  • 2个天津市食品加...
  • 1个河北农业大学
  • 1个华侨大学
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  • 1个天津轻工业学...
  • 1个华南理工大学
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资助

  • 8个天津东丽科委...
  • 8个天津市科技成...
  • 8个天津市农业科...
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  • 5个天津市科技计...
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  • 2个科技型中小企...
  • 2个天津市高等学...
  • 2个天津市科技支...

传媒

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  • 5个中国调味品
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  • 4个食品工业科技
  • 4个中国油脂
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  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个营养学报
  • 2个现代化工
  • 2个生物技术
  • 2个中国皮革
  • 2个肿瘤防治研究
  • 2个纺织学报
  • 2个中国饲料
  • 2个精细化工
  • 2个肉类研究

地区

  • 10个天津市
10 条 记 录,以下是 1-10
刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅静
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:盐藻 茶多糖 茶多酚 降血糖作用研究 降血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云霞
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:小鼠 保肝作用 急性肝损伤 虾青素 四氯化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海燕
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:大肠杆菌 核桃 多糖 种皮 原子力显微镜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彦平
供职机构:天津科技大学
研究主题:中草药 保鲜时间 保鲜膜 可食性复合膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王平
供职机构:天津科技大学
研究主题:双螺杆磨浆机 磨浆机 磨浆 盘磨机 磨片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春霞
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:风味活性物质 挥发性化合物 美味牛肝菌 气相色谱-质谱 气相色谱-嗅闻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹诗
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:鱼糜 复合调味料 美拉德反应 酶解作用 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕安国
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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