您的位置： 专家智库 > >

钟慧玲

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个乙醇
  • 3个乙醇处理
  • 3个皮素
  • 3个柚皮
  • 3个柚皮素
  • 3个鲜切
  • 3个鲜切荸荠
  • 3个相关酶
  • 3个黄化
  • 2个动力学
  • 2个动力学性质
  • 2个液相色谱
  • 2个液相色谱法
  • 1个代谢
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个低糖
  • 1个低温贮藏
  • 1个东南
  • 1个东南部

机构

  • 3个海南大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个西南农业大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个星火计划
  • 1个海南省科技攻...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个海南省热带园...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个热带作物学报
  • 2个食品安全质量...
  • 1个中国果菜
  • 1个农牧产品开发
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个果树学报
  • 1个华中农业大学...
  • 1个理化检验（化...
  • 1个植物生理学通...
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个广东农业科学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国南方果树
  • 1个海南大学学报...
  • 1个高等农业教育
  • 1个西南农业大学...

地区

  • 3个海南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
何凤平
供职机构：海南大学
研究主题：鲜切荸荠 柚皮素 黄化 标准品 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜悦
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：乙醇处理 黄化 相关酶 鲜切荸荠 柚皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘永贵
供职机构：海南大学
研究主题：采后 鲜切荸荠 黄化 冷害 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0