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陈思敏
作品数:
1
被引量:11
H指数:1
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
国家级星火计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王艳芳
华南农业大学食品学院
郑华
华南家禽疫病防控与产品安全协同...
林捷
华南家禽疫病防控与产品安全协同...
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林捷
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 鸡肉 蛋清 真空冷冻干燥 黄羽肉鸡
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相关人物
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王艳芳
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:鸡肉 腌制条件 腌制时间 三黄鸡 保鲜效果
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑华
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:鸡肉 蛋清 蛋白质 抗氧化活性 僵直
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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