2024年12月11日
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刘小二
作品数:
4
被引量:26
H指数:2
供职机构:
天津科技大学生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
张翠英
天津科技大学生物工程学院工业微...
肖冬光
天津科技大学生物工程学院工业微...
徐佳
天津科技大学生物工程学院工业微...
林雪
天津科技大学生物工程学院工业微...
石婷婷
天津科技大学生物工程学院工业发...
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张翠英
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 高级醇 发酵性能 面包酵母 酿酒酵母菌株
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肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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徐佳
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:面包酵母 发酵力 酶活力 淀粉酶活力 EGFP
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林雪
供职机构:天津科技大学
研究主题:面包酵母 发酵力 核仁 酵母菌株 过表达
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陈叶福
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
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石婷婷
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:双乙酰 啤酒酵母 啤酒 基因工程 乙酸酯
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周波
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:高温发酵 高浓发酵 高级醇 絮凝性 乙酸酯
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