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张晓磊

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
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  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
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  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 3个蛋白表达
  • 3个蛋白纯化
  • 3个蛋白酶抑制
  • 3个蛋白酶抑制剂
  • 3个低温蛋白酶
  • 3个低温碱性蛋白...
  • 3个低温酶
  • 3个低温脂肪酶
  • 3个地衣
  • 3个地衣芽孢杆菌
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉糊
  • 3个淀粉糊化
  • 3个淀粉制备
  • 3个动力学
  • 3个动力学模拟
  • 3个冻干
  • 3个冻干粉

机构

  • 5个中国水产科学...
  • 4个黄海水产研究...
  • 1个江苏大学
  • 1个青岛大学
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  • 1个山东农业大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 5个国家高技术研...
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  • 4个中央级公益性...
  • 4个国际科技合作...
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  • 1个中国水产科学...

传媒

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  • 4个高技术通讯
  • 4个中国生物化学...
  • 4个渔业科学进展
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  • 2个食品科学
  • 2个海洋湖沼通报...
  • 2个微生物学报
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
孙谧
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 低温碱性蛋白酶 过氧化氢酶 海洋细菌 扇贝多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝建华
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 环糊精葡萄糖基转移酶 脂肪酶 酯酶 海洋细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王致鹏
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：壳聚糖酶 聚糖酶 钠离子通道 种壳 同源模建
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑鸿飞
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 酯酶 固定化 脂肪酶 产酶条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘均忠
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 脂肪酶 海洋细菌 酯酶 MP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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