2024年12月25日
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杨秋丽
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省基础与前沿技术研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孔瑾
河南科技学院食品学院
赵功玲
河南科技学院食品学院
莫海珍
河南科技学院食品学院
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赵功玲
供职机构:河南科技学院
研究主题:番茄红素 抗氧化 萝卜籽油 纤维素酶 豆渣
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孔瑾
供职机构:河南科技学院
研究主题:正交试验 山楂 发酵 乳酸菌 南瓜
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莫海珍
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:复合物 富硒 理化性质 二氢杨梅素 室温
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供职机构
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