2024年12月13日
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牛玉雪
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
中国农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
战吉宬
中国农业大学食品科学与营养工程...
王秀芹
中国农业大学食品科学与营养工程...
马丽艳
中国农业大学食品科学与营养工程...
于静
北京市产品质量监督检验院
孙翔宇
中国农业大学
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战吉宬
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 原产地 发酵 葡萄酒酿造
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游义琳
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 啤酒 桑椹酒 MUC1 白杨素
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王秀芹
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 酚类物质 酿酒葡萄 新鲜干红葡萄酒 蔗糖合酶
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孙翔宇
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 疫病菌 衍生物 肥胖症 修饰
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马丽艳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:样品前处理 有机溶剂 高效液相色谱 高效液相色谱法测定 葡萄酒
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黄卫东
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
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于静
供职机构:北京市产品质量监督检验院
研究主题:葡萄酒 固相微萃取 香气成分 芳香物质 白酒
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