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王璐阳

作品数：9 被引量：157H指数：6
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 5个压榨
  • 5个油莎豆
  • 5个油莎豆油
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个调节温度
  • 4个多环芳烃
  • 4个亚麻籽
  • 4个盐地碱蓬
  • 4个盐肤木
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白改性
  • 3个蛋白质溶解度
  • 3个低含量
  • 3个低温压榨
  • 3个调和油
  • 3个毒素
  • 3个毒素含量

机构

  • 6个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个江南大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 6个公益性行业(...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个河南省教育科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个国家标准化管...
  • 1个国家麻类产业...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个小麦产业技术...

传媒

  • 6个中国油脂
  • 6个粮食与油脂
  • 5个粮油食品科技
  • 5个食品科学
  • 5个河南工业大学...
  • 4个中国调味品
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个农业机械
  • 3个中国粮油学报
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个农产品加工
  • 3个中国西部科技
  • 3个粮油加工
  • 3个农产品加工（...
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业

地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田瑜
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：油莎豆 煎炸 煎炸过程 压榨 淀粉提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马宇翔
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻油 多环芳烃 缩水甘油酯 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏安池
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻饼 大豆蛋白 天然抗氧化剂 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：维生素E 煎炸 缩水甘油酯 食材 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振山
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆 脂肪酸组成 脱除 维生素E 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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