您的位置： 专家智库 > >

李欢

作品数：5 被引量：2H指数：1
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：中国博士后科学基金国家教育部博士点基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个电子电信
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质组
  • 4个蛋白质组学
  • 4个乳化
  • 4个乳状液
  • 4个凝胶强度
  • 4个细胞
  • 4个抗氧化
  • 3个蛋白质组学研...
  • 3个植物乳杆菌
  • 3个乳杆菌
  • 3个食品
  • 3个抗氧化活性
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白溶解度
  • 2个蛋白水解
  • 2个毒素
  • 2个液相色谱
  • 2个液相色谱法

机构

  • 8个江苏大学
  • 1个东南大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个浙江理工大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国检验检疫...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个江苏省自然科...
  • 6个中国博士后科...
  • 4个国家教育部博...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个江苏高校优势...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个江苏高校优势...
  • 2个江苏省产学研...
  • 2个江苏省科技计...
  • 2个江苏省普通高...
  • 2个科技基础性工...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...

传媒

  • 5个江苏农业科学
  • 5个中国食品科学...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个现代食品科技
  • 4个江苏省生物化...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个中国农业科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个植物生理学通...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个核农学报
  • 2个辣椒杂志
  • 2个第二届中国浙...
  • 2个中国食品科学...
  • 2个食品安全监督...
  • 1个分析化学

地区

  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王云
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：壳聚糖 镉胁迫 教学改革 单克隆抗体 扩展青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程宇
供职机构：江苏大学
研究主题：乳状液 抗氧化 抗氧化活性 大蒜辣素 分光光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：江苏大学药学院
研究主题：铁皮石斛 HPLC 指纹图谱 提取物 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程珂
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：发酵 大麦 秀丽隐杆线虫 脂肪沉积 马铃薯蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娅丹
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：免疫原性 达氟沙星 蛋白质家族 结核分支杆菌 E蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李霞
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：食品化学污染物 大豆蛋白 传感器研究 传感检测 持水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘菲
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：赭曲霉毒素A 产毒 基因敲除 聚酮合酶 不同培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0