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王文军

作品数:11 被引量:31H指数:4
供职机构:西南大学食品科学学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

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主题

  • 4个冻干
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  • 3个代谢组学
  • 3个蛋白
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  • 3个电力损耗
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  • 3个多酚氧化
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  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个蛋白类
  • 2个低浓度
  • 2个碘酸
  • 2个碘酸盐

机构

  • 6个西南大学
  • 2个中国农业大学
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  • 1个西南农业大学
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资助

  • 6个国家科技支撑...
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  • 4个国家自然科学...
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传媒

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  • 3个植物保护学报
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  • 3个食品工业科技
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  • 3个食品科学技术...
  • 2个食品科技
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  • 2个保鲜与加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个西南大学学报...
  • 1个生态学报
  • 1个茶业通报
  • 1个生物技术

地区

  • 6个重庆市
6 条 记 录,以下是 1-6
曾凯芳
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 采后 绿霉病 柑橘 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓丽莉
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 蜜橘 绿霉病 采后 乙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚世响
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 绿霉病 采后 柑橘 果实采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓佳
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:贮藏 柑橘果实 成熟度 采收期 采收成熟度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鸿雁
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:酵母 采后病害 柑橘果实 真空干燥 干燥法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:榨菜 收获机 丘陵山区 亲缘关系 夹持
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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