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王文军

作品数:11 被引量:34H指数:4
供职机构:西南大学食品科学学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 3个代谢组学
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  • 3个多酚氧化
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  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
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机构

  • 6个西南大学
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  • 1个西南农业大学
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资助

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传媒

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  • 3个食品科学技术...
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  • 2个保鲜与加工
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  • 2个西南大学学报...
  • 1个生态学报
  • 1个茶业通报
  • 1个生物技术

地区

  • 6个重庆市
6 条 记 录,以下是 1-6
曾凯芳
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 采后 绿霉病 柑橘 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓丽莉
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 蜜橘 绿霉病 采后 乙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚世响
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 绿霉病 采后 柑橘 果实采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓佳
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:贮藏 柑橘果实 成熟度 采收期 采收成熟度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鸿雁
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:酵母 采后病害 柑橘果实 真空干燥 干燥法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:榨菜 收获机 丘陵山区 亲缘关系 夹持
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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