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陈玉燕

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个石油与天然气...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个冶金工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个酿造
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个酒酿
  • 4个果酒
  • 4个果酒发酵
  • 4个果酒酿造
  • 4个发酵
  • 4个发酵工艺
  • 4个椪柑
  • 3个动力学
  • 3个动力学研究
  • 3个正交
  • 3个正交旋转组合...
  • 3个制备生物
  • 3个生物柴油
  • 3个籽油
  • 3个微波
  • 2个淀粉

机构

  • 4个吉首大学
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 3个国家科技部农...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个湖南省大学生...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省高校创...
  • 1个国家重点新产...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖南省哲学社...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个美国福特基金
  • 1个中国博士后科...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个湖南省高等学...
  • 1个湖南省高校科...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省教育厅...

传媒

  • 4个中国食物与营...
  • 4个饮料工业
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个茶叶科学
  • 3个食品与发酵科...
  • 3个农业工程
  • 2个肉类工业
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国调味品
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个林产化学与工...
  • 1个中国油料作物...
  • 1个湖南农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个适用技术之窗
  • 1个广西民族学院...

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
郑君晓
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：催陈 香醋 响应面法优化 响应面法 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖旺
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：催陈 香醋 响应面法 响应面法优化 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐桂仙
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：椪柑 发酵工艺 果酒 蛋清 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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