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乔国华
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李扬
国家大豆工程技术研究中心
陈盛楠
东北农业大学食品学院
刘珊
东北农业大学食品学院
江连洲
国家大豆工程技术研究中心
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李扬
供职机构:国家大豆工程技术研究中心
研究主题:酶解 响应面法 高温豆粕 挤压膨化 肽得率
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所获资助
研究领域
江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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陈盛楠
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:高温豆粕 挤压膨化 教学改革 教学方法 酶解
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供职机构
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刘珊
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆皂苷 大豆油脂 高温豆粕 挤压膨化 教学改革
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