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刘心荷

作品数:2 被引量:11H指数:2
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划中国博士后科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个多酚
  • 4个饮料
  • 4个展青霉素
  • 3个蛋白
  • 3个动力学
  • 3个多糖
  • 2个蛋白多糖
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质稳定性
  • 2个低聚糖
  • 2个电位
  • 2个电位测定
  • 2个丁香精油
  • 2个印迹
  • 1个大型仪器
  • 1个大众
  • 1个大众消费
  • 1个代谢
  • 1个代谢物

机构

  • 5个中国海洋大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个中国科学技术...
  • 1个中国科学院植...
  • 1个皖南农学院

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个青岛市科技发...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个高等学校本科...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个青岛市公共领...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个中国海洋大学...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个黑龙江省博士...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个中国食品学报
  • 4个食品科学
  • 4个功能材料
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科技
  • 3个实验技术与管...
  • 3个中国海洋大学...
  • 3个现代食品科技
  • 3个农产品加工(...
  • 3个教育教学论坛
  • 3个食品安全质量...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个大豆科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个海洋科学
  • 2个高技术通讯
  • 1个分析化学

地区

  • 5个山东省
5 条 记 录,以下是 1-5
孟祥红
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳聚糖 光动力 壳寡糖 展青霉素 卡托普利
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪东风
供职机构:中国海洋大学
研究主题:茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘炳杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳聚糖 壳聚糖树脂 脱除 镉 壳寡糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱俊向
供职机构:青岛农业大学
研究主题:番茄红素 保鲜效果 岩藻黄素 生鲜食品 番茄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:壳聚糖树脂 复合膜 海藻酸钠 交联体系 树胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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