2024年12月11日
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刘心荷
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2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
中国博士后科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
朱俊向
中国海洋大学食品科学与工程学院
汪东风
中国海洋大学食品科学与工程学院
孟祥红
中国海洋大学食品科学与工程学院...
李杨
中国海洋大学食品科学与工程学院...
刘炳杰
中国海洋大学食品科学与工程学院...
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孟祥红
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳聚糖 光动力 壳寡糖 展青霉素 卡托普利
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汪东风
供职机构:中国海洋大学
研究主题:茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
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刘炳杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳聚糖 壳聚糖树脂 脱除 镉 壳寡糖
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朱俊向
供职机构:青岛农业大学
研究主题:番茄红素 保鲜效果 岩藻黄素 生鲜食品 番茄粉
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供职机构
所获资助
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李杨
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:壳聚糖树脂 复合膜 海藻酸钠 交联体系 树胶
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