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吴成平

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 3个丹参
  • 3个蛋白
  • 3个稻蝗
  • 3个正交
  • 3个正交设计
  • 3个中华稻蝗
  • 3个中黄
  • 3个生物活性
  • 3个食品
  • 3个水溶性糖蛋白
  • 3个糖蛋白
  • 3个提取物
  • 3个清除自由基
  • 3个自由基
  • 3个总黄酮
  • 3个最佳提取工艺
  • 3个理化性
  • 2个血脂
  • 2个生物活性研究
  • 2个食品加工

机构

  • 3个陕西师范大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个河南农业大学
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国家粮食局

资助

  • 3个陕西省自然科...
  • 1个广西省自然科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个陕西省科学技...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个江苏农业学报
  • 3个中成药
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  • 3个粮食与油脂
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  • 3个食品与药品
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  • 1个微量元素与健...
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  • 1个中国药学杂志
  • 1个化学通报
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 3个陕西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王应强
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：糖蛋白 丹参 蝗虫 提取物 正交设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉峰
供职机构：陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱青
供职机构：陕西师范大学
研究主题：黄酮 蝗虫 中华稻蝗 正交设计 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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