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徐蔓

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个油脂
  • 1个代谢
  • 1个代谢性
  • 1个蛋白结构
  • 1个导师
  • 1个低钾
  • 1个低钾血症
  • 1个低压
  • 1个碘价
  • 1个电场
  • 1个电场处理
  • 1个电磁学
  • 1个电生功能水
  • 1个淀粉
  • 1个淀粉性质
  • 1个冬瓜
  • 1个动压
  • 1个豆豆

机构

  • 3个山西农业大学

资助

  • 3个山西省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个山西高校科技...
  • 1个山西省高等学...
  • 1个山西省普通本...
  • 1个山西省研究生...

传媒

  • 3个山西农业大学...
  • 2个保鲜与加工
  • 2个中国食品学报
  • 1个中国兽医学报
  • 1个中国调味品
  • 1个北方园艺
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  • 1个农业工程学报
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个山西果树
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  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个果树学报
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个天然产物研究...
  • 1个园艺学报
  • 1个饮料工业

地区

  • 3个山西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
杜立红
供职机构：山西农业大学
研究主题：奶牛乳房炎 冰淇淋 乳酸菌 粘附 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩瑜
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抑制率 场强 过氧化值 高压电场 高压电
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
狄建兵
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：番茄 核桃 静电场 采后生理 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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