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李海涛

作品数:9 被引量:27H指数:3
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学文化科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 10个文化科学
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 5个机械工程
  • 5个理学
  • 4个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 10个生物学
  • 10个食品
  • 9个生物学实验
  • 8个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个芽孢
  • 5个代谢
  • 5个代谢组学
  • 5个氮源
  • 5个豆酱
  • 4个代食品
  • 4个单增李斯特菌
  • 4个胆盐
  • 4个蛋白质纯化
  • 4个低聚果糖
  • 4个底物
  • 3个单链
  • 3个单链抗体
  • 3个单链抗体库
  • 3个单诺沙星

机构

  • 11个江南大学
  • 2个滁州学院
  • 2个南京大学
  • 2个教育部
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个光明乳业股份...
  • 1个北京工商大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个浙江大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个天津科技大学
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 8个江苏省自然科...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个湖南省自然科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家杰出青年...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个国家科技部农...
  • 4个江苏省产学研...
  • 4个江苏省科技计...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个上海市科技兴...
  • 3个浙江省科技攻...
  • 3个江苏省高技术...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个陕西省科学技...

传媒

  • 9个食品与发酵工...
  • 9个科技创新导报
  • 8个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个安徽农业科学
  • 7个食品与机械
  • 7个中国食品学报
  • 7个食品与生物技...
  • 6个现代食品科技
  • 6个中国科教创新...
  • 6个第九届乳酸菌...
  • 6个乳酸菌与营养...
  • 6个中国食品科学...
  • 5个微生物学报
  • 5个微生物学通报
  • 5个中国油脂
  • 5个生物工程学报
  • 4个中国乳品工业
  • 4个乳业科学与技...
  • 4个中国生物工程...

地区

  • 10个江苏省
  • 1个天津市
11 条 记 录,以下是 1-10
赵国忠
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:乳酸菌 酱油 植物乳杆菌 风味物质 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王浩
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:抑菌活性 包埋 活性研究 微乳 丁香油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秋香
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 生物膜 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田丰伟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛丙永
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:植物乳杆菌 活菌数 渗透压 发酵 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏雨
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:教学改革 枯草芽孢杆菌 微生物学 蛋白质分泌 分泌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何钊
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:微生物学实验 食品 岩藻黄素 酒精性脂肪肝 灵芝孢子粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏宇杰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:全蛋液 功能性质 蛋黄 凝胶性质 蛋清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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