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谭思敏

作品数:8 被引量:18H指数:3
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个理学

主题

  • 4个淀粉
  • 3个代谢
  • 3个多酚
  • 3个血压
  • 2个单宁含量
  • 2个单宁酶
  • 2个蛋白
  • 2个低聚糖
  • 2个短链脂肪酸
  • 2个血糖
  • 2个饮料
  • 2个饮食诱导
  • 1个代谢活动
  • 1个单核
  • 1个单核苷酸
  • 1个单核苷酸多态
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶

机构

  • 3个华南理工大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中农业大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个教育部重大攻...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个NSFC-广...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省海洋渔...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省农科院...
  • 1个广东省哲学社...
  • 1个广州市天河区...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个广东农业科学
  • 2个中国病理生理...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工
  • 2个现代食品科技
  • 2个“健康食品与...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个数量经济技术...
  • 1个农业工程学报
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个江苏农业科学
  • 1个南京农业大学...
  • 1个果树学报
  • 1个华中建筑
  • 1个化学学报
  • 1个外国经济与管...

地区

  • 4个广东省
4 条 记 录,以下是 1-4
王娟
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:香蕉 抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 肉桂精油 美食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构:华南理工大学
研究主题:香蕉 肉桂 抗性淀粉 柚皮 肉桂精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林玉婷
供职机构:华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题:成熟度 单宁酶 抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 香蕉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛鸥
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:香蕉 果肉 香蕉枯萎病 枯萎病 美食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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