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贲东旭

作品数：14 被引量：53H指数：5
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地区

  • 16个浙江省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
陶文初
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：姜黄素 大米粉 降胆固醇 抗氧化效果 面酱
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舒志成
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：八宝粥 保健粥 青稞 芸豆 辅助疗效
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周小悦
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：姜黄素 纯水 变异系 混悬液 纳米混悬剂
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吴伟都
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
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李言郡
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 乳酸菌 大米 稳定性 黄原胶
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赵芳芳
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研究主题：乳化稳定性 牛磺酸 SSL 单甘酯 乳化剂
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王华
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：八宝粥 糖尿病 低血糖生成指数 SSL 单甘酯
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陈波
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：糖苷 超声波场 保健食品 修饰 抗氧化效果
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施文蓉
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研究主题：流变特性 黄原胶 CMC 电位滴定 柱前衍生
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朱慧
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 食品 奶粉 大米 乳制品
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