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郭雨时

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金辽宁省教育厅资助项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 3个辽宁省
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
李志锐
供职机构：中山职业技术学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 黄酮 总黄酮 蛋白酶水解 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦明春
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：大豆异黄酮 玉米醇溶蛋白 纳豆菌 生物转化 特异
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金风燮
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 蛋白酶水解 纳豆菌 人参皂苷 甘草皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘波
供职机构：大连工业大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 豌豆蛋白 蛋白酶水解 纳豆菌 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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