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丁维
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
宁波大学海洋学院食品科学工程系
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发文基金:
浙江省重大科技专项基金
浙江省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
彭涛
宁波大学海洋学院食品科学工程系
王贤斌
宁波大学海洋学院食品科学工程系
潘道东
宁波大学海洋学院食品科学工程系
曾小群
宁波大学海洋学院食品科学工程系
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王贤斌
供职机构:宁波大学
研究主题:马克思恩格斯 恩格斯 民生思想 唯物史观 乳酸菌
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潘道东
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
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供职机构
所获资助
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彭涛
供职机构:宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题:丁二酮 乳酸菌 乳杆菌 蛋白 过敏性
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相关人物
供职机构
所获资助
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曾小群
供职机构:宁波大学
研究主题:嗜酸乳杆菌 乳酸菌 免疫调节功能 发酵 鹅肉
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