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刘嘉英

作品数：1 被引量：7H指数：1
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个水解蛋白
  • 3个水解蛋白质
  • 3个水酶法
  • 3个浓香
  • 3个浓香花生油
  • 3个酶法
  • 3个花生
  • 3个花生油
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  • 1个蛋白浓度
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白提取工艺
  • 1个蛋白提取率
  • 1个蛋白质

机构

  • 3个河南工业大学
  • 1个江南大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 3个博士科研启动...
  • 2个河南省科技攻...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个河南省高等教...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个河南省高校科...

传媒

  • 3个河南工业大学...
  • 2个中国油脂
  • 1个粮油食品科技
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  • 1个农业工程学报
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  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
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  • 1个农产品加工
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地区

  • 3个河南省
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房健
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：花生 水酶法 烘烤温度 水酶法提取 油质量
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章绍兵
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：水酶法 花生 花生油 水剂法 花生蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建国
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：花生 浓香花生油 水酶法 水解蛋白质 水解蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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