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杨明

作品数：1 被引量：4H指数：1
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合作作者

领域

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  • 1个建筑科学
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主题

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机构

  • 2个新疆农垦科学...
  • 2个西南大学

资助

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  • 3个新疆生产建设...
  • 3个新疆生产建设...
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传媒

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地区

  • 2个新疆
  • 2个重庆市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
郑刚
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：膳食纤维 短链脂肪酸 番茄皮 可溶性膳食纤维 Β-葡聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏婷
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：改性工艺 番茄皮渣 酶法改性 纤维素酶 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴洪斌
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：红枣 膳食纤维 脆片 变温压差膨化干燥 环磷酸腺苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宏
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：膳食纤维 发酵 南瓜籽 乳清 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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