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林美娜
作品数:
1
被引量:38
H指数:1
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
福建省科技厅重大项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈梅英
福建农林大学食品科学学院
方婷
福建农林大学食品科学学院
陈锦权
福建农林大学食品科学学院
高明才
福建农林大学食品科学学院
赵剪
福建农林大学食品科学学院
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高明才
供职机构:福建农林大学
研究主题:感官评定 冷冻浓缩 橙汁 高压脉冲电场杀菌技术 果汁
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供职机构
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方婷
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
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相关人物
供职机构
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研究领域
赵剪
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:感官评定 冷冻浓缩 橙汁 高压脉冲电场杀菌技术 感官评价
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈锦权
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈梅英
供职机构:福建农林大学经济与管理学院
研究主题:冷冻浓缩 冷冻 相场法 相场法模拟 冰晶
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相关人物
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