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王玮

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个多糖
  • 3个血糖
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢物
  • 1个袋泡茶
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个单螺杆
  • 1个单螺杆挤压
  • 1个单螺杆挤压机
  • 1个弹簧
  • 1个弹性模量
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力

机构

  • 3个江南大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个上海师范大学

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个上海市青年科...
  • 3个上海市教委科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个江苏省科技支...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中草药
  • 1个分析化学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个上海水产大学...
  • 1个上海师范大学...
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中国水产科学
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个生物技术

地区

  • 2个江苏省
  • 1个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
彭永华
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多糖 降血糖活性 降血糖 糖尿病 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王元凤
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：茶多糖 多糖 茶叶 CDTE量子点 降血糖活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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