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陈蓓颖

作品数：3 被引量：15H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
沈群
供职机构：中国农业大学
研究主题：小米 胰脂肪酶 超高压 米粉 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小婷
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：速冻水饺 冷冻 冻融循环 贮藏环境 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙沛然
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：高静压 籼米淀粉 糯米淀粉 黏度 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任欣
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：小米 米粉 生粉 青稞 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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