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刘宏媛

作品数：6 被引量：38H指数：3
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领域

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地区

  • 6个四川省
  • 4个天津市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李光辉
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：复合调料 复合调味料 复合调味 白酒 调味技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩晓东
供职机构：天津津酒集团有限公司
研究主题：养生酒 宴会 保健养生 血脂作用 调节血脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董瑞丽
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型大曲 大曲质量 BIOLOG 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶光斌
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型大曲 白酒 酶联免疫法 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄敬
供职机构：天津津酒集团有限公司
研究主题：产酸性能 固定化 窖泥功能菌 窖泥 电镜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周仁忠
供职机构：天津津酒集团有限公司
研究主题：中国白酒 老白干香型 走出国门 产酸性能 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苟云凌
供职机构：四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 细菌群落 窖泥 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫春会
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建忠
供职机构：天津津酒集团有限公司
研究主题：产酸性能 固定化 窖泥功能菌 窖泥 电镜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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