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周文娟
作品数:
1
被引量:35
H指数:1
供职机构:
扬州大学旅游烹饪学院
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发文基金:
江苏省自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
黄阿根
扬州大学旅游烹饪学院
韦红
扬州大学旅游烹饪学院
董瑞建
扬州大学旅游烹饪学院
施洪飞
扬州大学体育学院
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黄阿根
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:茶树花 荷叶 多酚 纯化 荷叶黄酮
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供职机构
所获资助
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韦红
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:荷叶黄酮 荷叶 茶树花 高效液相色谱法 活性成分
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相关人物
供职机构
所获资助
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施洪飞
供职机构:南京中医药大学
研究主题:药膳 营养套餐 抗运动性疲劳 调节血脂 烹饪
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
董瑞建
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:茶树花 多酚 纯化 分离纯化 荷叶黄酮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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