2024年11月29日
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朱晓倩
作品数:
5
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H指数:3
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
范志红
中国农业大学食品科学与营养工程...
王蓉
中国农业大学食品科学与营养工程...
余玉婷
中国农业大学食品科学与营养工程...
王淑颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
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范志红
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:健康 食物 营养 食品 营养学
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王蓉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:红小豆 家庭 抗氧化能力 抗氧化 总黄酮
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余玉婷
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:感官 米饭品质 米饭 烹调 扫描电子显微镜
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王淑颖
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:餐后血糖 血糖 食物 饱腹感 米饭
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