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谷月

作品数：1 被引量：2H指数：1
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共 2 条 记 录，以下是 1-2
刘道林
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：稳定性 乳浊液 蔗糖酯 黄原胶 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵强忠
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：稳定性 大豆纤维 蛋白酶解 大豆蛋白 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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