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黄晨

作品数：2 被引量：12H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个血管
  • 6个血管平滑肌
  • 6个燕麦
  • 6个自由基
  • 5个蛋白
  • 5个低密度脂蛋白
  • 5个低密度脂蛋白...
  • 5个动脉
  • 5个动脉粥样硬化
  • 5个多酚
  • 5个氧化氮
  • 5个脂蛋白
  • 5个清除自由基
  • 5个自由基清除
  • 4个代谢
  • 4个电化学
  • 4个多糖
  • 3个代谢产物
  • 3个单胞菌
  • 3个淀粉

机构

  • 8个中国农业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个南昌大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个江西科技师范...

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个“十一五”国...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家火炬计划
  • 1个北京市科委基...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个云南省应用基...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个北京市教育委...

传媒

  • 8个食品科学
  • 6个食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个粮油加工与食...
  • 3个北京工商大学...
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个饲料工业
  • 2个中国农业大学...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个现代食品科技
  • 1个分析化学
  • 1个医药世界
  • 1个中国农业科技...
  • 1个生物工程进展
  • 1个中国保健营养

地区

  • 6个北京市
  • 1个江西省
  • 1个云南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
周峰
供职机构：中国农业大学
研究主题：功能食品 多酚 树莓 发酵 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
籍保平
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：多酚 红茶菌 功能食品 发酵 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨佩颖
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：血管平滑肌 动脉粥样硬化 一氧化氮 增殖抑制作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗阳超
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 酚类 自由基清除 清除自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡圣宝
供职机构：昆明理工大学
研究主题：提取物 盐肤木 酚类物质 果实 胰脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莺
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 酚类 液体制剂 药用价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴薇
供职机构：中国农业大学工学院
研究主题：气体射流冲击 红茶菌 白腐菌 功能食品 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈钢
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：发酵 粗糙脉孢菌 番茄红素 黑木耳 动态超高压微射流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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