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南晓芳

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
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  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 3个冻干
  • 3个豆豉
  • 3个抑菌
  • 2个德氏乳杆菌保...
  • 2个冻干保护剂
  • 2个豆腐
  • 2个多样性
  • 2个选育
  • 2个亚种
  • 1个代谢
  • 1个代谢物
  • 1个代谢物组学
  • 1个代谢组学
  • 1个代谢组学研究
  • 1个单细胞
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个胆固醇
  • 1个胆盐
  • 1个胆盐水解酶

机构

  • 3个内蒙古农业大...
  • 1个内蒙古大学
  • 1个内蒙古农牧学...
  • 1个内蒙古师范大...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
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  • 1个教育部科学技...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士后科研启...
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  • 1个国家基础科学...
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  • 1个教育部“春晖...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

  • 3个中国乳品工业
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  • 1个内蒙古大学学...
  • 1个内蒙古中医药

地区

  • 3个内蒙古
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张凤梅
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：冻干保护剂 响应面法 直投式发酵剂 乳酸菌 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包秋华
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 实时荧光定量PCR VBNC 植物乳杆菌 基因序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
双全
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵 风味 酸马奶 奶豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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