2024年11月27日
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喻志强
作品数:
3
被引量:6
H指数:1
供职机构:
四川大学轻纺与食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
成都市科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
迟原龙
四川大学轻纺与食品学院
姚开
四川大学轻纺与食品学院
贾冬英
四川大学轻纺与食品学院
高涵
四川大学化学工程学院
黄灏
成都大学师范学院
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迟原龙
供职机构:四川大学
研究主题:桑叶 泡菜 桑叶粉 胶原 酶法水解
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供职机构
所获资助
研究领域
姚开
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
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供职机构
所获资助
研究领域
贾冬英
供职机构:四川大学
研究主题:生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
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供职机构
所获资助
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苏宏南
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:即食 发酵肉制品 发酵 微生物 肉制品
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刘芳芳
供职机构:四川大学
研究主题:胶体液 摇瓶 发酵饮料 发酵 甜度
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供职机构
所获资助
研究领域
高涵
供职机构:四川大学化学工程学院
研究主题:产酶条件 降解酶 米曲霉 酶学性质
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供职机构
所获资助
研究领域
黄灏
供职机构:成都大学师范学院
研究主题:生物降解 降解 氯氰菊酯 特性分析 发酵火腿
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