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尹美丽

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 3个丹桂
  • 3个蛋白
  • 3个刀鱼
  • 3个低脂肪
  • 3个动物
  • 3个动物性
  • 3个动物性蛋白
  • 3个动物性蛋白质
  • 3个益胃
  • 3个营养
  • 3个营养强化
  • 3个营养强化食品
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  • 2个代谢
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组分
  • 2个淀粉

机构

  • 3个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个辽宁医学院

资助

  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省区域科...
  • 1个福建省星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个福建省财政厅...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省科技厅...
  • 1个福建省省级财...
  • 1个福建省省属公...
  • 1个国家海洋公益...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个科学养鱼
  • 3个肉类工业
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  • 2个安徽农学通报
  • 2个食品工业科技
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  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个福州大学学报...
  • 1个福建农业学报

地区

  • 3个福建省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
赵卉双
供职机构：福建农林大学
研究主题：大黄鱼 鱼卵 抗氧化肽 蛋白 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫明
供职机构：福建农林大学
研究主题：贻贝 鱼糕 抗氧化肽 酶解制备 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽娇
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：大黄鱼 海带 鱼卵 脱腥 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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