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徐金瑞

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：广东药科大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教

主题

  • 5个色素
  • 4个蛋白
  • 4个荧光
  • 4个色泽
  • 4个生物活性
  • 3个淀粉
  • 3个多酚
  • 2个大学生
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  • 2个蛋白质
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  • 2个多糖
  • 2个亚临界水
  • 2个炎症
  • 2个炎症性
  • 2个炎症性肠病

机构

  • 8个广东药科大学
  • 3个广东药学院
  • 1个安徽医科大学
  • 1个河南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个皖南医学院
  • 1个河南师范大学
  • 1个广东省食品工...

资助

  • 6个广东省科技计...
  • 4个国家自然科学...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个广东省高等教...
  • 2个广东省科技厅...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个广东省科技攻...
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  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
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  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个达能营养中心...
  • 1个广东出入境检...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个国家质检总局...

传媒

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  • 5个食品工业
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  • 3个广东化工
  • 3个食品研究与开...
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  • 2个中华中医药杂...
  • 1个中国食品工业
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  • 1个中国卫生检验...
  • 1个西北医学教育

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
黄建蓉
供职机构：广东药科大学
研究主题：红葱 微波杀菌 食品 仙草 甜味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡坤
供职机构：广东药科大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 纳米微球 蛋白质 搅拌 植物多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆华
供职机构：广东药科大学基础学院
研究主题：酪氨酸酶 红葱 生物化学 啤酒酵母 葡聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁洁
供职机构：广东药科大学
研究主题：HPLC法测定 咖啡因 咖啡酸 咖啡豆 咖啡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高永清
供职机构：广东药学院公共卫生学院
研究主题：学龄前儿童 儿童 幼儿 营养 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡勇
供职机构：广东药科大学
研究主题：结冷胶 细菌纤维素 食品胶 超声功率 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志江
供职机构：广东药科大学食品科学学院
研究主题：红色素 红葱 活性评价 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慕紫
供职机构：广东药科大学中药学院
研究主题：红葱 红色素 药材鉴定 活性评价 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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