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王丹丹

作品数：10 被引量：76H指数：5
供职机构：湖北文理学院更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 10个理学
  • 6个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 1个经济管理
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  • 1个建筑科学
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主题

  • 12个电子舌
  • 12个市售
  • 10个电子舌技术
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  • 9个滋味
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  • 8个统计学
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  • 7个色度
  • 7个色谱法
  • 6个真菌
  • 6个甜面酱

机构

  • 14个湖北文理学院
  • 1个襄樊学院
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 9个襄阳市科技计...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个湖北省自然科...
  • 7个湖北省高等学...
  • 7个湖北省教育厅...
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传媒

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  • 3个粮食与油脂
  • 3个第十四届益生...
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 14个湖北省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
郭壮
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 电子舌 乳酸菌 电子鼻 细菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振东
供职机构：湖北文理学院
研究主题：乳酸菌 高通量测序 细菌 电子鼻 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈馨
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 细菌 多样性 滋味 高通量测序技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵慧君
供职机构：湖北文理学院
研究主题：高通量测序 乳酸菌 细菌多样性 电子鼻 大头菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹金
供职机构：湖北文理学院
研究主题：肉丸 市售 滋味 电子舌 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董蕴
供职机构：湖北文理学院
研究主题：细菌 高通量测序 电子舌 乳酸菌 高通量测序技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡宏宇
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 滋味 多变量 米酒 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张毅
供职机构：湖北文理学院
研究主题：市售 主成分分析 滋味 电子舌 风味品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雷
供职机构：湖北文理学院
研究主题：电子舌 产品品质 蚝油 市售 色度仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王念
供职机构：湖北文理学院
研究主题：市售 电子舌 生抽酱油 电子舌技术 色度仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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