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黄皓

作品数：6 被引量：41H指数：4
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目国家科技支撑计划杭州市社会发展科研攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
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  • 4个一般工业技术
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  • 3个自动化与计算...
  • 3个理学
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  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个对虾
  • 5个多酚
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  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个调节剂
  • 3个亚硝酸
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  • 2个蛋白质
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机构

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资助

  • 5个浙江省公益性...
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传媒

  • 5个农业工程学报
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  • 2个浙江农业学报

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 生理 复合保鲜剂 灰霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莉
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：草莓 贮藏品质 贮藏 纳米二氧化钛 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茹巧美
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：抗氧化 豆浆 聚乙二醇 紫苏叶 梅干菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杭君
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜 蓝莓 杨梅 贮藏品质 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：离子色谱 离子色谱法检测 离子色谱法测定 离子色谱法 离子交换色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任国平
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：食品安全 多酚 抗氧化 聚乙二醇 紫苏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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