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付亭亭
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27
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H指数:5
供职机构:
北京市粮食科学研究院
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轻工技术与工程
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合作作者
陈钊
北京市粮食科学研究院
姚佳
北京市粮食科学研究院
曹立松
北京市粮食科学研究院
王宇
北京市粮食科学研究院
贾健斌
北京市粮食科学研究院
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陈钊
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:馒头 芝麻酱 大米 马铃薯 食用油
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所获资助
研究领域
姚佳
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:馒头 谷朊粉 马铃薯 感官品质 感官
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曹立松
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:馒头 马铃薯 面包 丙基 玉米
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所获资助
研究领域
贾健斌
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:大米 可追溯 感官品质 感官 留胚率
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王宇
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:可追溯 大米 镉 砷 铅
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牛晓荣
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:可追溯 大米 镉 砷 铅
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李国振
供职机构:中国科学院新疆生态与地理研究所
研究主题:数据集 土壤水分 生态站 中国生态系统研究网络 CERN
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李巍
供职机构:北京古船食品有限公司
研究主题:特性分析 制粉工艺 面粉 理化性质 营养成分
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赵凤奇
供职机构:北京古船食品有限公司
研究主题:面粉 理化性质 营养成分 营养 硒
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尹岩
供职机构:北京市粮食科学研究院
研究主题:大米 可追溯 胶体金试纸条 胶体金免疫层析 霉菌毒素
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