您的位置： 专家智库 > >

刘贝贝

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：合肥工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 4个杀菌
  • 4个葡萄球菌
  • 4个球菌
  • 3个低盐
  • 3个淀粉
  • 3个直链淀粉
  • 3个咸菜
  • 2个淡水
  • 2个淡水小龙虾
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活性
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄酱
  • 2个蛋清
  • 2个电磁诱导
  • 2个电镜
  • 2个电镜观察
  • 2个电喷雾
  • 2个调味
  • 2个顶空

机构

  • 4个合肥工业大学
  • 2个教育部
  • 1个安徽医科大学
  • 1个安徽工学院

资助

  • 2个安徽省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个机械工业技术...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个安徽省“十五...
  • 2个安徽省“十五...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个高等学校科技...
  • 2个农产品生物化...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个安徽高等学校...
  • 1个安徽高校省级...
  • 1个安徽高校省级...
  • 1个安徽省长三角...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省高校省...

传媒

  • 4个食品工业
  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 2个精细与专用化...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个科学通报
  • 2个安徽大学学报...
  • 2个合肥工业大学...
  • 2个食品科技
  • 2个时珍国医国药
  • 2个天然产物研究...
  • 2个高压物理学报
  • 2个高分子材料科...
  • 2个中草药
  • 2个园艺学报
  • 2个色谱
  • 2个电子显微学报

地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
潘见
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈金伟
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超高压处理 减值 回生 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张恩广
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超高压处理 蛋黄酱 成分溶出 分散性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢慧明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超高压处理 超临界CO_2萃取 超临界CO2 穿心莲内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0