2024年11月23日
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吴姗姗
作品数:
7
被引量:52
H指数:4
供职机构:
蚌埠学院生物与食品工程系
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发文基金:
安徽省食品科学与工程教学团队项目
安徽省高校省级自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
文化科学
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合作作者
石亚中
蚌埠学院生物与食品工程系
伍亚华
蚌埠学院生物与食品工程系
钱时权
蚌埠学院生物与食品工程系
许晖
蚌埠学院生物与食品工程系
姜绍通
合肥工业大学生物与食品工程学院
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伍亚华
供职机构:蚌埠学院
研究主题:高吸水树脂 模糊综合评判法 白藜芦醇 甘薯淀粉 宣木瓜
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供职机构
所获资助
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石亚中
供职机构:蚌埠学院
研究主题:杜长大 模糊综合评判法 肉质 白藜芦醇 葡萄渣
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所获资助
研究领域
钱时权
供职机构:蚌埠学院
研究主题:白藜芦醇 模糊综合评判法 葡萄渣 纤维素酶 超声波法
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供职机构
所获资助
研究领域
许晖
供职机构:蚌埠学院
研究主题:黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
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供职机构
所获资助
研究领域
姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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