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庞宇辰
作品数:
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供职机构:
大连工业大学食品学院
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发文基金:
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
国家农业科技成果转化资金项目
辽宁省高等学校优秀人才支持计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王际辉
大连工业大学食品学院
王晗
大连工业大学食品学院
肖珊
大连工业大学食品学院
于田
大连工业大学
叶淑红
大连工业大学
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王际辉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 虾青素
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王晗
供职机构:大连工业大学
研究主题:共轭亚油酸 刺参 嗜酸乳杆菌 细胞凋亡 细胞生长
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肖珊
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:刺参 饵料 发酵 海参 抗氧化性
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所获资助
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于田
供职机构:大连工业大学
研究主题:共轭亚油酸 嗜酸乳杆菌 嗜热链球菌 发酵合成 混菌
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叶淑红
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
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王缈
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:共轭亚油酸 嗜酸乳杆菌 植物乳杆菌 CLA 混菌发酵
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