2024年12月18日
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易敏
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3
被引量:12
H指数:2
供职机构:
扬州大学旅游烹饪学院
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发文基金:
江苏省农业科技自主创新基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
刘溪
扬州大学旅游烹饪学院
蒋云升
扬州大学旅游烹饪学院
曹宏
江苏里下河地区农业科学研究所
翟建青
江苏里下河地区农业科学研究所
陈秀兰
江苏里下河地区农业科学研究所
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刘溪
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:菌相 菌落总数 生菜 辐照 货架期
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蒋云升
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:菌落总数 保质期 菌群 菌相 辐照保质
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张勋
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:番茄 菌相 菌群 菌落总数 生菜
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王欣磊
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:保质期 法式 菌相 菌群 菌落总数
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王苏月
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:感官评价 保质期 菌相 菌群 鲈鱼
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陈秀兰
供职机构:江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题:选育 小麦 辐照 栽培技术 辐照保质
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曹宏
供职机构:江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题:辐照 辐照保质 辐照技术 保质技术 保质
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翟建青
供职机构:中国气象局国家气候中心
研究主题:辐照 辐照保质 气候变化 气象灾害 经济路径
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肖欢
供职机构:江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题:辐照 辐照保质 电子束辐照 菌相 菌落总数
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关倩倩
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:山药 馒头 生物活性 生理活性 山药多糖
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