您的位置: 专家智库 > >

易敏

作品数:3 被引量:12H指数:2
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金:江苏省农业科技自主创新基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个生物学
  • 6个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个核科学技术
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 10个菌落总数
  • 10个菌群
  • 10个菌相
  • 7个食品
  • 6个生菜
  • 6个综合保鲜
  • 5个电子束
  • 5个电子束辐照
  • 5个多糖
  • 5个真空包装
  • 5个肉制品
  • 5个食品辐照
  • 5个食品加工
  • 4个豆腐
  • 4个豆腐干
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质降解
  • 3个正交
  • 3个正交试验

机构

  • 8个扬州大学
  • 5个江苏里下河地...
  • 2个扬州师范学院
  • 2个中国农业科学...
  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东大学
  • 1个山东棉花研究...
  • 1个中国科学院
  • 1个南京信息工程...
  • 1个中国气象局国...
  • 1个中国农业大学
  • 1个盐城师范学院
  • 1个山东师范大学
  • 1个中国科学院新...
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国气象局
  • 1个江苏农业科学...
  • 1个江苏金土地种...

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个国防科技工业...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个江苏省农业科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个江苏省“十五...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省高技术...
  • 3个“九五”国家...
  • 3个科技人员服务...
  • 3个扬州市科技计...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个江苏省高校高...
  • 1个国际原子能机...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家转基因植...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个核农学报
  • 5个江苏农业科学
  • 5个江苏农业学报
  • 5个农产品加工
  • 5个农产品加工(...
  • 5个美食研究
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国辐射卫生
  • 4个安徽农业科学
  • 3个计量技术
  • 3个江西农业学报
  • 2个中国农业科学
  • 2个科学通报
  • 2个印染助剂
  • 2个湖北农业科学
  • 2个核技术
  • 2个绝缘材料
  • 2个中国种业
  • 2个核农学通报

地区

  • 9个江苏省
  • 1个北京市
10 条 记 录,以下是 1-10
刘溪
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:菌相 菌落总数 生菜 辐照 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋云升
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:菌落总数 保质期 菌群 菌相 辐照保质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张勋
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:番茄 菌相 菌群 菌落总数 生菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欣磊
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:保质期 法式 菌相 菌群 菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王苏月
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:感官评价 保质期 菌相 菌群 鲈鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀兰
供职机构:江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题:选育 小麦 辐照 栽培技术 辐照保质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹宏
供职机构:江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题:辐照 辐照保质 辐照技术 保质技术 保质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟建青
供职机构:中国气象局国家气候中心
研究主题:辐照 辐照保质 气候变化 气象灾害 经济路径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖欢
供职机构:江苏里下河地区农业科学研究所
研究主题:辐照 辐照保质 电子束辐照 菌相 菌落总数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关倩倩
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:山药 馒头 生物活性 生理活性 山药多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0