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潘旭新

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:湖南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:湖南省科技重大专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
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  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个淀粉
  • 2个淀粉工艺
  • 1个大学生
  • 1个大学生职业
  • 1个带菌
  • 1个带菌量
  • 1个单宁酶
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  • 1个淡水鱼糜
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质功能
  • 1个蛋白质食品
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  • 1个蛋清蛋白
  • 1个稻谷
  • 1个稻谷品质

机构

  • 2个湖南农业大学

资助

  • 2个湖南省科技重...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个教育部留学回...
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传媒

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  • 1个中国饲料

地区

  • 2个湖南省
2 条 记 录,以下是 1-2
吴卫国
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭雅丽
供职机构:湖南农业大学
研究主题:变性淀粉 大米淀粉 酯化 酸解 黄粉虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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