2024年11月26日
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王梦姝
作品数:
4
被引量:24
H指数:3
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吕晓玲
天津科技大学食品工程与生物技术...
王璐瑶
天津科技大学食品工程与生物技术...
李静
天津科技大学食品工程与生物技术...
吕冬雪
天津科技大学食品工程与生物技术...
赵胜男
天津科技大学食品工程与生物技术...
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吕晓玲
供职机构:天津科技大学
研究主题:迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
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供职机构
所获资助
研究领域
王璐瑶
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 相互作用 紫外吸收光谱 荧光光谱 高速逆流色谱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李静
供职机构:教育部
研究主题:PHBV PPC 聚碳酸亚丙酯 海泡石 3-羟基丁酸酯
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕冬雪
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:肠道菌群紊乱 肠道菌群 DGGE PCR 动物
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供职机构
所获资助
研究领域
赵胜男
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:虫草 风味 美拉德反应 酶解 调味基料
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