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王洁

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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  • 2个生物学
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主题

  • 4个淀粉
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王跃
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：小麦麸皮 超高压 超高压处理 蛋白组分 响应曲面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梦琴
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：面条 小麦粉 馒头 馒头品质 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任红涛
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 花生红衣 白藜芦醇 花生 改良剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐艳艳
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：小麦麸皮 玉米醇溶蛋白 超高压处理 超高压 响应曲面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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