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王金亚

作品数：5 被引量：31H指数：3
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个自然科学总论
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 8个籽油
  • 7个响应面
  • 7个理化性
  • 7个理化性质
  • 7个木脂素
  • 6个亚麻籽
  • 6个亚麻籽油
  • 6个脂肪
  • 6个脂肪酸组成
  • 6个响应面法
  • 6个理化特性
  • 5个棉籽
  • 5个棉籽油
  • 4个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个得率
  • 3个椰子油
  • 2个调质
  • 2个冻裂率
  • 2个毒素

机构

  • 8个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个郑州大学
  • 1个中国科学院
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个河南省科技攻...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个河南省高校青...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个河南省高等学...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个郑州市科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十五”国家...
  • 1个高层次人才科...

传媒

  • 7个中国粮油学报
  • 7个河南工业大学...
  • 6个中国油脂
  • 4个食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 3个中国粮油学会...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个农业机械
  • 2个食品工业
  • 2个广州化工
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国西部科技
  • 2个粮油加工
  • 2个Shangh...

地区

  • 8个河南省
  • 1个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
梁少华
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脱臭 米糠油 反式脂肪酸含量 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨瑞楠
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酸组成 亚麻籽油 理化特性 亚麻籽 木脂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董彩文
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：细菌素 广谱 鲜度 鱼肉 食源性致病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨青坪
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酸组成 理化特性 亚麻籽油 亚麻籽 木脂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚东
供职机构：河南工业大学
研究主题：响应面 唯象 啮入冲击 米糠油 脱酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛晓静
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：苯丙氨酸 大米蛋白 中性蛋白酶 酶解条件 链霉蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟鹏程
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：微观结构 热性质 硬脂 凝胶 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈华磊
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：超声波辅助提取 超声波辅助 亚麻籽油 木脂素 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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