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赵胜男

作品数：3 被引量：6H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家大学生创新性实验计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国乳品工业

地区

  • 7个天津市
  • 1个湖南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
吕晓玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕冬雪
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：肠道菌群紊乱 肠道菌群 DGGE PCR 动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱振元
供职机构：天津科技大学
研究主题：多糖 蛹虫草 活性研究 抗氧化 虫草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：教育部
研究主题：PHBV PPC 聚碳酸亚丙酯 海泡石 3-羟基丁酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梦姝
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：相互作用 紫外吸收光谱 荧光光谱 Β-乳球蛋白 分子对接
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐瑶
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 相互作用 紫外吸收光谱 荧光光谱 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王明飞
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：酶解 蛹虫草 分离纯化 灰树花多糖 灰树花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨文欣
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：虫草 风味 美拉德反应 酶解 调味基料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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