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陈东方

作品数：2 被引量：32H指数：2
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个金属学及工艺
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个多糖
  • 3个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白氧化
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组分
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉含量
  • 2个淀粉酶
  • 2个淀粉特性
  • 2个调配型
  • 2个豆粉
  • 1个大学生
  • 1个大学生毕业
  • 1个大学生毕业设...
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新能...

机构

  • 3个西北农林科技...
  • 1个宁夏大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北工业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个教育部
  • 1个中国农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个白城市农业科...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个陕西省国际科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个西安市科技计...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家葡萄产业...
  • 2个国家燕麦荞麦...
  • 2个江苏省科技成...
  • 2个农业部农业科...
  • 2个陕西省自然科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个高等学校优秀...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...

传媒

  • 4个食品科学
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个西北农业学报
  • 3个西北植物学报
  • 3个西北农林科技...
  • 3个离子交换与吸...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科技
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个西部粮油科技
  • 2个麦类作物学报
  • 2个干旱地区农业...
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 3个陕西省
  • 1个宁夏
共 4 条 记 录，以下是 1-4
师俊玲
供职机构：西北工业大学
研究主题：燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许亮
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：宁夏枸杞 果酒 总黄酮 发酵条件优化 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振平
供职机构：宁夏大学
研究主题：葡萄 酿酒葡萄 果实品质 贺兰山东麓 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡新中
供职机构：陕西师范大学
研究主题：燕麦 小麦 谷蛋白溶涨指数 燕麦粉 面条品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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